¿Cuál es la Receta Auténtica de Enchiladas Verdes?
La receta genuina de las enchiladas verdes es un tesoro familiar, pasado de generación en abuelos. Aunque existen muchas versiones, los ingredientes básicos son: chiles Anaheim frescos, harinas de maíz, queso asadero , crema espesa, y grasa para dorar las tortillas. La combinación fresca se elabo